IL SALENTO da AMARE

Il Salento oramai rientra in quelle mete turistiche assolutamente da conoscere, Santa Maria al Bagno viene descritta da chi l’ha visitata  come la bomboniera del Salento (a circa 7 Km da Gallipoli località più famosa). Il  clima è mite per tutto l’inverno e il sole è molto generoso.  

Qualora decidiate di fare un weekend  in questo periodo  all’insegna del bel tempo, dell’ottima  cucina e della calorosa ospitalità salentina , suggerisco l’Hotel Ristorante Corallo a Santa Maria al Bagno di fronte al bellissimo mare Jonio, il direttore Manuel Cirignaco è pronto ad accoglierVi  in  un  sereno e confortevole  ambiente, sarà sua premura  offrirVi  gustosi piatti di pesce  e carne sapientemente preparati dallo chef e dal suo  staff .

Gli ingredienti usati in cucina (di prima qualità) sono quelli che offre il  territorio salentino.

Ovviamente il pesce la fa da padrone, i pescatori della zona , giornalmente affidano al Ristorante Corallo il loro pescato.

Ad occuparsi dell’  Hotel Corallo sempre nello stesso  complesso del ristorante è:  Mattia Cirignaco che cura con scrupolosità la parte manageriale dell’attività, creando per la clientela  convenienti offerte mirate e personalizzate.

L’appuntamento dunque a Santa Maria al Bagno tra la pizzica, il sole e l’ospitalità

www.corallohotelristorante.it

                                                                    Rosa Spano

TUTTO A POSTO NIENTE IN ORDINE di Lina Wertmuller

Non so cosa dirvi, se volete fatemi pure delle domande, così ha esordito la grande Lina Wertmuller alla presentazione del suo libro dal titolo "TUTTO A POSTO NIENTE IN ORDINE" alla libreria Mondadori in piazza del Duomo a Milano.
All'incontro è intervenuto il Filosofo Luciano De Crescenzo, l'attrice  Marisa Laurito ed il giornalista scrittore Andrea Pinketts ed altri personaggi del mondo dello spettacolo, Marisa Laurito ha fatto un pò gli onori di casa (essendo legata a Lina da lunga amicizia), ha raccontato un pò di Lina ed un pò di storia del cinema (che poi sarebbe la stessa cosa)  interessanti aneddoti che la riguardavano e che hanno incontrato l'apprezzamento  del pubblico presente .
Il personaggio è indubbiamente particolare ed interessante al tempo stesso, i suoi  non ricordo sono stati molteplici (ha avuto una vita talmente intensa ed interessante che potrebbe essere vero), è stata un'ora di battute incalzanti che sono passate anche attraverso i miti del cinema come Federico Fellini, Sophia Loren, come tutti i grandi la signora del cinema italiano ha dimostrato d'essere una persona di una semplicità e autenticità assoluta.
In questo attuale mondo di plastica in cui viviamo avremo ancora legende come queste?.